Majsplättar!

Ikväll blev det fisk till middag. som tillbehör majsplättar.
Till 4 port. 300 g majs
1/2 dl creme fraiche
1 dl polenta
2 ägg
1 tsk hackad chili
1 tsk hackad vitlök
Salt och peppar
Blanda och stek i oljat plättlagg.
Smaskens! Tycker jag mamma Lotta.

Published with Blogger-droid v1.7.4