Räkor?

I lördags när jag skulle skala räkorna till förrätten hittade jag denna i räkpåsen.
Usch vad jag tyckte synd om den lilla stjärnan :(

/ Ellinor

Dröm ställe!

Stockholm och en av favorit affärerna. Systrarna voltaire!





Godis, skålar och fina vattenflaskor blev det i kassarna i dag.

Vitlök

Dessa fick pappa av en kund för några dagar sedan, frön.
De är så fina att jag var tvungen att ta fram kameran :)

Senare blir det att plantera dessa och hoppas på lite vitlök, får se hur lång tid det tar innan de blir något.
Vitlök är alltid så gott på sommaren, i marinaden eller i kalla såser till exempel.

Nu börjar familjen Blomgren längta till sommaren och till stugan.
Där kan man verkligen slappna av och bara njuta av varma dagar och kvällar, äta gott och ta dagen som den kommer.
Katterna får också följa med och ta sommarlov vilket dom trivs med och jag tror att även dom längtar :)

Trevlig helg / Ellinor

Pilgrimsmusslor

Idag provade vi på något nytt till förrätt. Det nya blev pilgrimsmusslor :)

Ett recept från Mannerströms kokbok Skaldjur.

En smak av asiatiskt med citronstekt fänkål.

Lillebror i familjen upskattade inte förrätten men vi andra tyckte det var gott :)

/Ellinor

Födelsedag!

Idag fyller mamman i familjen år :)

Igår kväll när alla gick till sina sängar stannade jag uppe för att baka tårta och sedan var det bara att garnera på morgonen.

De extra långa tårtljusen blev pricken över i:t

Jag har fått inspiration från olika tårtrecept. Lite chokladig men fruktig på samma gång.

En chokladbotten och en vaniljbotten.

En hallonmousse och vaniljkräm.

Vispgrädde runt om och jordgubbar, hallon och blåbär på toppen :)

Mamma blev glad och alla tyckte den var god, så det blev alltså en lyckad tårta i år :)

Grattis mamma på födelsedagen - Älskar dig <3

/Ellinor