Sallad på stranden

På eftermiddagen packade jag, lillasyster o mamma ihop lite mat att äta på stranden. Vi valde att åka till Kappellskärs strand. Flisan badade men jag o mamma var fega och läste Aftonbladet istället.

Salladen som vi hade packat med oss som middag bestod av:

Lufttorkad skinka
Fetaost
Valnötter
Honungsmelon
Sallad från landet
Ruccola

En god och lätt sallad som säkert skulle bli ännu godare med lite olivolja ;)

Skulle ha lagt upp fler bilder men det går så sakta när man sitter i stugan

Ha en skön sommar/ Ellinor