Juldofter!

Dom här hemma undrade om julen kom tidigt i år. Dofer från köket gav jul känsla.
Apelsin
Ingefära
Kryddnejlika
Stjärnanis
Kanel
Lagerblad
Fänkålsfrön
Tillsammans med gul lök, morötter, vitpepparkorn, chilifrukt, honung, ljus sirap, soja och kycklingbuljong.
Allt i en gryta och i med tjocka revbensspjäll. Kockade ca 2 timmar.
Ur med benen. Sila av buljongen. Kocka ner den till sirap. Ca 1 timme. Pennsla på spjällen och grilla i ugnen. Prova så får ni också dofta jul. Kramar från mamma Lotta.

Published with Blogger-droid v1.7.4