Creme brulee

Som vanligt denna tid på året hade vi middag hos mormor och morfar då även morbror och en liten skala av hans familj var med.
Alltid lika trevligt, mysigt och gott!

Jag gjorde efterrätten och valde att bjuda på en creme brulee. Flera stycken som inte hade ätit det förrut och blev positivt överraskade av den goda smaken :)

Receptet som jag följer är Leilas som finns att hämta på recept.nu från tv-serien Leila i frankrike.
Bara att vispa ihop smeten, fylla formarna och ställa in i ugnen så sköter den sig själv, men det gäller att man har tålamod.
Det kan ta längre tid än vad det är beräknat i receptet beroende på vilken ugn man har.
Se till att inte ha för varmt i ugnen, då blir de råa i mitten och brända uppe på ytan.

Servera den bara som den är eller lite bär av valfri sort till.

Om ni aldrig har provat denna efterrätt någongång så gör verkligen det, supergott!!!

/ Ellinor