Inga semlor!

Idag har jag varit ledig, eller ledig och ledig.... ja från jobbet men jag har ju gjort annat istället.
Först en sväng till hästen och sen hem för att plugga. Jag har också hunnit att baka lite.
Ja jag vet att man ska äta semlor idag men det är verkligen ingenting för mig, man kan ju inte tycka om allt här i världen ;) Så jag bakade Rasberry coconut pie cupcakes med en crumble på toppen.

Lillasyster skulle visst köpa med sig semlor hem efter skolan så dom andra i familjen blir glada.

/ Ellinor

Alla hjärtans dag!

Tre rätters på en Tisdag. Inte så dumt. Det kan jag tänka mig att göra oftare. Till förrätt blev det skagen med rom och rödlök. Varmrätten bestod av grillad lax, färsk citronpasta och hemma körd pesto. Efter glufsade vi i oss vitchoklad mousse med hallon sås. // MAMMA LOTTA//

Fira eller inte?

På Tisdag är det allahjärtansdag. Ska det firas eller inte? Att tala om för dom man älskar att man älskar dom borde göras oftare, och inte bara på allahjärtansdag. Men vadå, när det finns något specielt att fira en Tisdag så kanske man ska passa på. Jag ska bjuda min familj på en trerätters. Vad det blir? Det är ju en överraskning ;) //mamma Lotta//

Söndags middag

Här hemma blir det ofta husmanskost på Söndagarna. Då har vi lite extra tid för matlagning. Den av oss som mest uppskattar husman är nog sonen. Förra Söndagen lagade jag och yngsta dottern kroppkakor. Och idag blir det kålpudding. Vi ska prova Manerstöms recept i dag. Hur det blev återkommer vi om.Fortsatt trevlig Söndag/ mamma Lotta/